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CÁMARAS DE CONGELACIÓN

 

Los productos congelados, como por ejemplo pescado, marisco, verduras y precocinados entre otros, son productos muy utilizados por su facilidad de mantenimiento y rápida disponibilidad. Se han convertido en elementos indispensables a todos los hogares.

Es vital la conservación a temperatura correcta de cada producto para mantener unas condiciones de calidad óptimas, y esto se tiene que tener en cuenta a la hora de diseñar y construir las cámaras de congelación.


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